Getting My пароконвектомат встраиваемый To Work
оборудование Загружено по api Холодильное оборудование Холодильные витриныПароконвектоматы предлагают несколько режимов работы, которые позволяют эффективно готовить разные блюда с использованием пара, горячего воздуха.
Перед началом работы проверьте, что все дверцы и замки надежно закрыты, а кабель питания не поврежден.
Также они могут обладать рядом предустановленных программ, что упрощает процесс готовки.
Газовые пароконвектоматы могут работать от сжиженного газа или подключаться к системе централизованного снабжения. Эти модели имеют ряд ограничений по установке, что связано с требованиями безопасности.
Некоторые пароконвектоматные модели могут сочетать оба метода генерации пара, можно выбрать наиболее подходящий режим в зависимости от типа блюда. Это обеспечивает гибкость инвентаря.
Легкость в управлении и наличие автоматизированных программ для приготовления разных продуктов.
Конвекция обеспечивается вентиляторами, которые установлены в стенках рабочей камеры. Наличие герметичности при закрытой дверце обеспечивает втягивание воздуха, циркулирующего внутри пароконвектомата вентилятором внутрь корпуса, а далее он проходит через ТЭН, что позволяет добиться быстрого нагрева аппарата до заданной температуры.
инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).
Это режим для подогрева уже приготовленных блюд. Он помогает here поддерживать их температуру, сохранять вкус, что особенно важно при массовом обслуживании.
Не загружайте пароконвектомат сверх максимальной емкости, указанной в инструкции. Это может привести к перегрузке и повреждению оборудования.
Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для ресторанов, кафе, столовых.
Монтаж оборудования должен проводиться только квалифицированными специалистами. Самостоятельная установка может стать причиной отмены гарантии.
В этих моделях пар образуется с помощью парогенератора. click here Бойлерные устройства дают стабильное, мощное парообразование, поэтому они подходят для интенсивного использования в сфере общепита.